Айдзу: Невинность

Сидзуку Кандзаки с детства обучался отцом, известным винным критиком, распознаванию сортов вин, анализу вкуса и запоминанию характеристик напитков. Несмотря на полученные знания, он отказался от продолжения семейного дела и устроился в компанию по продаже пива. После смерти отца Сидзуку узнаёт содержание завещания. Всё имущество будет передано тому, кто первым выполнит условия, связанные с поиском и идентификацией определённых образцов вин.

До этого Ютака усыновил Иссэя Томинэ, опытного сомелье с высоким уровнем подготовки, сделав его вторым претендентом на наследство. Оба участника получили список с описанием редких вин, которые необходимо найти и подтвердить соответствие указанным характеристикам. Сидзуку возвращается к знаниям, полученным в детстве, и начинает поиск, посещая различные регионы, винодельни и частные коллекции. Иссэй действует методично, используя профессиональные связи, доступ к закрытым источникам и опыт участия в дегустациях высокого уровня.